3M Petrifilm Rapid Yeast/Mould 6475 50 pcs

Les levures et les moisissures sont très difficiles à contrôler. Elles poussent dans les endroits les plus difficiles, il faut donc les détecter en premier. En utilisant une méthode traditionnelle de gélose, il est beaucoup plus difficile de détecter les levures et les moisissures. Avec le Petrifilm 3M Yeast & Mould, la détection est beaucoup plus facile et rapide, ce qui vous fait gagner beaucoup plus de temps.

Les plaques Petrifilm sont déjà entièrement prêtes pour l'échantillonnage et contiennent une nouvelle technologie d'indicateur qui facilite l'interprétation des colonies.

Avantages des levures et des champignons 3M Petrifilm :

• Résultats dans les 48 à 60 heures.
• Aussi fiable que les méthodes de mesure de la diffusion DRBC et DG-18.
• Pour les produits alimentaires (faible et forte activité de l'eau).
• Polyvalence pour l'échantillonnage.

Secteurs recommandés : fruits de mer, volaille et œufs, aliments préparés et transformés, aliments pour animaux, viande, produits alimentaires, œufs, fruits et légumes, fruits de mer, produits laitiers, volaille, aliments préparés et transformés, noix, produits laitiers, confiserie, boulangerie, boissons et eau en bouteille.

Méthode : Méthode d'analyse officielle

• Aliments sélectionnés : 48 - 60 h (à 25 °C +- 1 °C ou 28 °C +- 1 °C )
• E. coli dans les denrées alimentaires 48 heures (+/- 4 heures à 35 °C)
• Volaille, viande et fruits de mer Coliformes et E. coli : 24 heures +/- 2 heures à 35°C

Incubation : Piles de 40 ou moins

Plage de pH optimale : Non applicable

Surface de comptage : 30 cm².

Ces plaques de comptage Petrifilm sont conçues pour améliorer l'efficacité des tests et réduire les coûts par rapport aux méthodes traditionnelles en gélose. Les laboratoires peuvent ainsi accroître leur productivité et leur rentabilité.